餐饮软件具备二次开发能力的重要性
   要讲清楚这个问题，则必须首先搞清楚以下两个问题：

1、对客户而言，最重要的是什么？

2、对代理（集成商）而言，最重要的是什么？

    带着这两个问题，我们一起来探讨一下餐饮软件的二次开发能力的重要性。

    对客户来讲，最重要的当然是餐饮软件的“可用性”以及“稳定可靠性”，但是随着餐饮软件的不断发展，开发的时间越来越长，越来越多的餐饮软件都基本具备了“可用性”以及“稳定可靠性”。衣食无忧以后当然就要讲究生活质量了。

    笔者认为：“强大的功能”和“简单易用”都非常重要。那究竟是“强大的功能”还是“简单易用”更加重要呢？

    似乎这个问题很简单，其实不然。“强大的功能”是客户在软件“可用性”的基础上，提出来的新的要求，意味着强大的“扩展性”（就算现在不用，也许未来要用），也意味着强大的“特殊性”（即“个性化”，客户的什么什么样的要求，能否实现？），也许意味着强大的“智能化”（能帮助餐厅管理者分析越来越多的数据，当然包括数据流和资金流了，让人可以依靠计算机的计算得到复杂的分析才能得到的结论，帮助餐厅更好地改善餐厅的运作）。

    然而，“简单易用”又不重要吗？一个功能通过计算机编程人员的辛苦劳动终于实现出来了，却往往因为要求用户必须具备“计算机使用经验N年”才能使用你设计的功能，这样的功能跟没有几乎区别不大，因为餐饮软件的使用者是餐厅的工作人员，不是科学院的高材生或者研究员。更加重要的是，这将直接增加了餐厅运作的人员成本。所以很重要的一个问题就是“能不能小学毕业的也能使用呢？能不能看看别人使用了5分钟，自己就也会使用了呢？”试问，如果银行的ATM取款机的使用方法很复杂“又要用鼠标，又要经过培训才会用，嘿嘿，那么你可以想象一下银行的ATM取款机就可以放回家等着退货了。”

    所以笔者认为“强大的功能还是简单易用更加重要”，这个问题就像是“鱼和熊掌，那个更加重要一样，让人是很难于取舍的！”。

    餐饮行业有着各种各样的餐厅，虽然大同小异，但要求却也不完全一样。快餐、西餐、中餐、酒楼、海鲜酒楼、火锅店、酒吧、茶餐厅、夜总会、咖啡厅、面包店、食街、娱乐城、各种连锁经营店（配送中心、分店汇总分析、远程配置监控、总部财务监控、VIP统一管理）、国内的餐厅、港澳餐厅、国外华人餐厅、国外西餐厅，甚至美国和欧洲的西餐厅也有很大区别（税率计算方法就完全不同）。这样，餐饮软件不断发展的结果是，当一个餐饮软件面向的餐厅越来越多的时候，功能就自然越来越多了。新的问题就出现了“一个餐饮软件里面有很多很多功能，但是对于某个具体的客户来讲，他也许只是需要其中很少的部分功能就能够很好地满足他的要求了，但是如果这个客户不得不面对一大堆不属于自己的功能，那么他怎么会觉得满意呢？”

    解决这样的困惑的办法似乎不多，“针对大客户，修改软件代码呀！，要的代码留下，不要的代码删除，按照客户的工作流程要求，调整软件代码！”，但是对于大量的10家以下的门店或者投资总额不到￥1000万的客户来说，你愿意修改软件代码吗？如果你很敬业，都决心改，那你真的改得过来吗？也许我很佩服你的毅力，但是我一定觉得你很悲哀。每次修改都需要开发商参与，那开发商一定很累，这让我想起鲁迅的话“就像被埋在地下的人，勉强能在地下钻个洞，让自己能够苟延残喘”，痛苦的活着！或者“干一票，走人，狠狠赚一笔，但是客户又不是傻子，难道真的那么多客户任凭你宰割？”

    世间万物，有要求，有问题，就一定有解决办法的。

    前面说了一大堆，写得我自己都快晕了。话归正题，想一想，如果“餐饮软件具备了二次开发能力，是不是这个问题就可以很好地解决了呢？——具体一点来说，就是开发商把软件功能先开发好，把软件的界面以及餐厅的具体的业务工作流程分离开来，让代理或者集成商共同来完成客户的具体实现，最终完成客户的特殊要求（个性化功能要求、个性化业务流程）”。打个比喻，就象是“开发商先把机器零部件开发出来，然后由代理商/集成商拿着零部件去给客户装配机器一样”。

    ——由于开发商可以专门专注于开发功能部件，这样，随着开发的不断进展，餐饮软件的功能就越来越多了，真正可以实现“功能强大”的要求了。这些功能，足够强大到可以面对各种各样的餐厅、不同地域的餐厅、不同文化的餐厅，就算不能100％满足（笔者认为100％是不可能的），也能够达到基本都能满足各种客户的要求的目的。

    ——代理商/集成商使用开发好的零部件去实现客户的功能以及运作流程要求，这样的餐饮软件就都是客户自己想要的功能以及作业流程了，“多余的不要，不够的放进来，象搭积木一样，想搭飞机就飞机，想搭汽车就汽车”。（不仅仅是简单的设置一下系统参数，简简单单地设置一下菜谱、员工信息、付款方式、折扣方式等基本设置，而是包括操作界面、业务流程、功能按钮等等都完全都可以由代理商/集成商来完成），真正实现“简单易用”的要求。

    “鱼和熊掌，兼得，岂不是快载！”。

    可见，餐饮软件具备二次开发能力对客户来说“可以用最少的资金，就可以得到简单易用、好用的餐饮软件。这样的餐饮软件由于面向的用户多，自然就稳定可靠、功能强大了。个性化要求还可以通过代理商的二次开发得到满足，真正实现简单易用，“现在客户要用到的功能才出现在客户的使用界面中；不符合客户需要的操作流程，就由代理商/集成商调整过来，用不着修改源代码”。扩展性也不用担心了，客户今天没想到的功能用不到的功能，说不定都已经在客户的软件里面了（就是说，零部件都有了），只要代理商为客户搭出来就可以了。”

    对于代理商/集成商来说，收益最大的是“力所能及的二次开发工作，得到了最忠实的客户群”。

                                                                            ——快乐开心果

                                                                         2007年6月9日星期六