餐饮软件网餐饮管理餐饮软件餐饮企业解决方案IT世界餐饮视频餐饮文化餐饮书籍留言繁體中文
餐饮管理软件 设为首页
加入收藏
餐饮广告
您当前的位置:餐饮软件网 -> 餐饮连锁 -> 特许加盟新势力之经济型酒店内容 退出登录 用户管理
栏目导航
· 餐饮业界 · 餐饮连锁
· 餐饮企业 · 餐饮案例
· 餐饮创业
热门餐饮业经营管理
· 酒店管理体系
· 酒店经理对餐饮服务的管理..
· 酒店经理对餐饮部的经营管..
· 西餐做法 巧手自制西餐浪漫..
· 餐厅厨房管理制度
· 肯德基KFC的经营管理案例
· 餐厅服务员培训以及操作细..
· 餐饮管理的重要问题
· 餐饮业经理常用的几种工具..
· 餐饮企业巧做餐饮广告
· 如何撰写创业计划书
· 女人年轻的16个饮食秘密
· 餐饮业降本为求升利十八法..
· 餐饮业营销的十个发展方向..
· 餐饮经营企业突发事件处理..
相关餐饮业经营管理
· 肯德基特许经营加盟指南
· 专卖店特许合同该如何制定..
· 快捷假日酒店拟在华推出特..
· 上海莫泰酒店管理有限公司..
· 首都机场餐饮服务力推特许..
· 北京奥运特许商品将在全球..
· 特许加盟如何披沙拣金
· 寻找特许加盟发展的新动向..
· 特许经营的由来
· 特许经营与其它经营模式的..
Google
特许加盟新势力之经济型酒店
作者:特许加盟新势力之经济型酒店  来源:pospass.com  发布时间:2007-6-1 7:07:49  发布人:pospass.cn

   减小字体 增大字体

特许加盟新势力之经济型酒店
现在不是经济型酒店在找客人,而是客人在找经济型酒店。常年90%的客房入住率,让传统酒店几乎眼红得滴血。

    新势力缘由

    在经济型酒店出现前,中国的酒店业并没有认真琢磨过客人们的心思。

    对于绝大多数出行人士而言,酒店就是一个“早出晚归”的地方——除了晚上有张床,早上能吃到早餐外,豪华的宴会厅和会议中心等其实都可有可无。

    在我国酒店要么太贵,要么太差的背景下,经济型酒店的杀手锏正是:让客人花最少的钱满足最核心的需要——住宿和早餐。

    客人自然接踵而至。现在开经济型酒店有点像前段时间投资房地产,做一家火一家。2005年,客户入住率平均为89%,2006年必将突破90%。

    目前美国90%的酒店为经济型酒店,但中国的这一比例尚不足10%。未来几年将和过去3年一样,经济型酒店会以100%甚至更高的速度扩张,超过现在星级酒店的客房量,成为住宿市场的主流。

    新势力版图

    目前国内经济型酒店已经形成了三大阵营:一是以如家、锦江之星为代表的全国性品牌;二是以上海“莫泰168”、广州“7日酒店连锁”为代表的区域性品牌;三是以美国“速8”和法国“宜必思”为代表的国际品牌。

    从目前的势力范围来看,如家在北京和华北市 场占有优势,而上海和华东则是锦江之星和莫泰168的大本营,7日则在京广线上的北京、武汉、长沙、广州和深圳市场重点发展。

    锦江之星:成立于1997年,国内最早的经济型酒店品牌,多年积累的品牌影响力无出其后。国有体制加上多年在国内市场上孤独前行,锦江之星一度显得稳妥有余,但进取精神不足。最近几年,在如家等对手的凶悍进逼下,大有猛醒的势头,明显加快了扩张节奏,目前有80多家连锁店,覆盖30座大中城市,仍不失为经济型酒店的一线加盟品牌。

    它计划在2010年达到400~500家规模。2006年11月底,锦江从香港发行股票募集了23亿港元,用途就是发展锦江之星。

    如家:成立于2001年底。创始人季琦也是携程网的创始人,由于具有IT业开放、快捷的思想基因,一开始就完全抛开酒店业的思想桎梏,按着自己理解的战略横冲直撞。

    如家首先设计出了,“简单、标准、可复制”的服务流程,然后借助特许经营迅速实现了扩张,目前有130余家连锁店,在国内市场上名列第一。

    标准化、特许经营和背靠携程(中国最大的酒店分销商)的优势,正是如家快速成功的秘诀所在。

    2006年10月,如家在美国纳斯达克上市,融资1亿美元,后期发展不可小觑。

    莫泰168:莫泰在全国有40余家连锁店。值得注意的是,莫泰呈现出走出大本营上海,开始走向全国,目前已进入苏州、无锡、武汉、贵阳、长沙、合肥、中山、深圳等城市。

    速8:美国最大的经济型连锁酒店,在北美地区拥有2000多家加盟店。2004年6月,速8第一家店在北京开业,到目前为止在中国开业店数达到30多家。最近也加快了在中国市场的扩张速度,2006年9月一个月内就新开业了9家店。

    其他品牌:7天、新宇之星、中州快捷、扬子江、中江之旅、粤海之星、苏香门第等二三线品牌也在国内不同区域市场小有影响。

    ★成长冠军:如家

    如家的奇迹起始于网上的一个帖子。2001年,携程网创始人季琦注意到一位网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵。言者无意,听者有心,他发现这位网友一语命中了中国酒店业的命门——豪华的不够经济,便宜的又不卫生、不实用。

    季琦与首都旅游集团合作,后者投入4家建国客栈作为经济型酒店的样板。2002年6月,季琦打造出第一个可以复制的标准化样板,对酒店的每个细节都做出了详细规定。

    之后,如家进入扩张阶段,2002年发展了4家连锁店,2003年13家,2004年35家,2005年底70家,目前已经突破了130家。

    在连锁扩张方式上,如家采取的是重点布局,先直营落地,后加盟扩张的策略。因而,尽管扩张速度惊人,但每家酒店的入住率始终保持在90%以上。

    2006年第3季度,如家销售收入同比增长106%,利润增长近3倍,入住率为94%。

[] [返回上一页] [打 印] [收 藏]
特许加盟新势力之经济型酒店的内容 百度 雅虎 和讯 365Key 天极 鲜果阅读器订阅图标
上一篇餐饮业经营管理:开一家精致香料食品店
下一篇餐饮业经营管理:肯德基特许经营加盟指南
∷相关餐饮业经营管理评论∷(评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) [更多评论…]
关于本站 - 网站帮助 - 广告合作 - 网站声明 - 友情连接 - 网站地图 - 网站推广 - SEO - CSS - Firefox
Copyright © 2006-2008 PosPass.Com. All Rights Reserved .
沪ICP备06043387号 餐饮管理软件网-餐饮管理软件,餐饮管理系统,餐饮管理资讯