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| 软件名称 |
上海久久餐饮管理系统 |
| 运行环境 |
Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/ |
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| 整理时间 |
2006-12-22 7:25:12 |
| 下载栏目星级 |
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| 下载栏目语言 |
简体中文 |
| 下载栏目类型 |
国产软件 |
| 授权方式 |
共享软件 |
| 下载栏目大小 |
43 KB |
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上海久久餐饮管理系统
专业版餐饮软件和休闲版本的区别
两个版本都具有单独的前台模块：
前台接待、知客、预订、开台、点菜、查询、收银结帐；
后台管理模块：
专业版在会员管理、权限管理、仓库管理、报表管理、往来帐务管理等方面拥有自己单独的模块及功能；而休闲版则是与桑拿、会所、客房、俱乐部等软件共用这些模块及功能。
久久餐饮管理系统简介：
《久久餐饮管理系统》是上海久久软件有限公司通过深入了解行业需求，认真参考资深专家的管理经验，并结合公司多年以来在POS、商业企业领域的系统集成和软件开发经验，成功推出的一套全面、高效、智能的餐饮管理系统。该系统以经营管理业务为核心，通过优化各岗位操作，使管理人员从繁琐杂务中解脱，真正投身管理工作。把结帐、进货等各环节全部纳入管理，以达到降低成本、提高经营利润的目的。同时，考虑到餐饮娱乐企业使用计算机的实际状况，系统设计追求简单明了的原则，确保非专业人员亦可熟练操作。
久久餐饮管理系统是针对目前大、中型餐饮行业的管理特点设计编制的管理软件，是涉及餐饮经营管理活动的各个环节和管理全过程的现代化信息管理系统，对企业经营活动进行全面反映、监督、提供实时数据信息，并提供预测分析与决策支持，是餐饮管理现代化的理想选择。该软件本公司推出的适用于餐饮娱乐业的商品化软件。该产品以WINDOWS 2000/XP/NT/98/95为操作平台，利用先进的工具开发而成的，是适应当前国际软件发展潮流的32位软件，更先进、更便于操作；它是我公司多年的开发经验和实践经验的总结，具有良好的可操作性和通用性。本系统支持集团化的餐饮模式和中、西式快餐模式， 可用于各种规模、各种风格的餐厅、酒楼、夜总会、美食城等餐饮娱乐场所使用。
久久餐饮管理系统特点：
系统模块
“久久餐饮管理系统”的功能块包括：菜品管理、基本档案、采购管理、库存管理、会员管理、结算管理、系统报表和决策分析。
产品优点 ：
从预订、开台、点菜、结帐，完全可以通过计算机软件来实现，大大地提高了工作人员的工作效率 。
全屏幕大窗口操作，朴素的颜色运用，独特的操作键位设计，非常符合收银员的操作习惯与工作性质；POS键盘式操作设计，支持钱箱、部门型号的客显，系统支持POS机运行；加单开单支持多种方式，数字码、拼音码、模糊码、鼠标单击等，简单易学；预订信息录入、预订信息签到、预订台位提前图形预告，简单明了；并台、转台操作简单，查单、核单、已结、未结、物品统计排行清晰明了；跨天过夜营销帐目归并操作简单；台位、包间可自行设定是否自动计时收费，适应茶吧、自助式营销模式的管理；严防跑冒滴漏 。
开单时手工单据的计算机控制管理，可以做到单单有记录，单单有案可查，从根本上杜绝跑单；正常退单、预结后退单、送单（赠送）、退单原因、谁开的单、谁结的帐等等，全部跟踪记录，有案可查；挂帐时除了要核对系统登记的身份，还支持核对挂帐人笔迹功能，避免冒充跑单；（须事先录入挂帐人笔迹）支持网络操作提示，如果在不同站点对同一台位分别进行加单结帐操作时，系统会自动提示，避免跑单丢单；系统自动记录当前时钟，避免人为调整系统时间，达到逃单目的
权限分配:
立体管理 对于收银员，领班，管理人员，进行权限划分, 每个操作人员使用唯一的识别代码，保障系统数据的安全性, 易于区分责任;
退单、赠送可权限控制，报表、查询可权限控制，收银、开单可权限控制、单价是否可变更，是否允许临时添加新品等等，一切权限全由你支配；
支持PDA无线点菜、支持触摸屏:
系统采用目前最为先进的无线通用技术，实现无线手持设备（PDA）进行点菜和查询，高效方便；
在前台，支持触摸屏操作，实现预定、查询、 前台接待、结帐等多种功能的操作.
结帐方式灵活多样：
支持多种付款方式结帐，现金、储值卡、信用卡、招待（免单）、挂帐（签单）、代金券与现金同时结帐（混结）等等；（系统支持三种付款方式同时结算，如现金、代金券、信用卡）结帐金额的处理方式有多种选择，如“1元以下四舍五入”、“1元以下全部舍去”、“优惠打折后不许抹零”、“随意抹零”等。
会员管理功能：
支持多种会员方式，如贵宾打折卡，储值卡、积分卡等，磁卡、IC卡、金属卡等全部支持；（IC卡芯片为 SLE 4442）；储值卡结帐时自动识别卡的有效性（如是否过期、是否为黑客、帐户是否有金额），自动打印帐户余额，（如卡内余额不足）自动显示应补收金额；支持会员消费返点的功能，返点计算时，可以扣除设定项的消费额（如酒水、烟等）。
提成方案：
系统可以对收银人员、服务人员、结帐人员的营业信息，做到全面跟踪，有据可查；可以自动计算并统计销售人员或部门的提成金额；多种方式的服务费计算方法，如根据包间计算、根据部类计算、包间部类同时计算、折前金额计算、折后金额计算、会员是否收取等；单品促销提成的查询统计，方便快捷；总经理查询，时时掌握
条码出菜管理：
制作完成的菜品送到出菜口，激光条码枪通过扫描菜品的条码，系统将在1秒内自动地对相应台位的菜单信息进行核对并由传菜员送至客人处。
其他功能：
总经理或老板可以通过后台的全屏监控窗口，随时查看当日当时的部门的营业状况；营业统计随时进行 系统可以从各个角度对日常营业原始数据整理分析，向经营者提供最真实的决策信息；
系统支持多仓储管理，是分二级库存管理还是多库独立并行管理，全由你做主；入出库单仿真操作，易学易用，简单明了；标签式操作窗口，让你在使用中更觉方便，边输入边看边统计，一个窗口全部完成，无须打开众多窗口，来回切换. |
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