食为先餐饮管理系统
软件版本：食为先餐饮管理系统 V3000版
《食为先餐饮管理系统》对餐饮业中各个细节划分得非常清晰，真正了解用户的管理需要，使用方便、功能结构更是一目了然。能有效提高工作效率，减轻操作人员负担，适应繁忙的业务环境，节省人力资源，降低酒楼的运营成本，提高企业形象。
企业采纳《食为先餐饮管理系统》将实现以下方面的重大飞跃：
节约人力资源
本系统省去了大量的人工传单、分单、汇总单据，手工划菜等过程，大大减少了上述工作的服务人员，同时也减轻了繁琐的审计过程和统计报表等手工操作。
提高工作效率
通过计算机点菜、后厨打印传单，大大提高了上菜速度，在宝贵的用餐时间内最大限度的提高了用餐数，并改善了用餐环境和服务质量。
辅助营销及提高服务质量
采用计算机管理使酒店的管理信息化，现代化，高效化，先进化，标准化，规范化，将为酒店树立良好的企业形象，提高顾客的上座率。酒店的整个流程由计算机管理控制。从客人进酒店起，到客人离开酒店，甚至到同一位客人下次再来酒店都能享受到计算机软件系统的管理服务。（从定餐桌，开台，点菜，厨房加工，就餐提供服务，结账，清台，财务，到采购等流程均可由计算机软件系统来管理。）
◆ 系统特色 
食为先餐饮管理包含3个模块:前台收银，库房管理，总经理辅助决策分析。

<1>前台收银:餐厅预定单的输入、修改、取消，可随时查询餐厅预定情况。餐厅日常营业管理，包括点菜、改单、转台、 并台、退菜结帐等，餐厅报表打印，以及餐厅综合信息查询（包括台位状态、点单查询、库存查询、会员单位的管理等）。可对每天销售的菜品进行分类统计，确定各个菜品销售量，反映菜品的受欢迎程度。
其特点：  
1.餐饮收银主接口采用人性化的图形方式,操作简单,方便。
2.支持预定功能。
3.支持后厨打印，省去了服务员到后厨传菜的过程，大大提高了工作效率。
4.支持会员卡功能，支持团体开单，并单结帐,可查询会员消费状况.如:查询挂单,消费金额等情况。
 
<2>库房管理:对餐厅内库房的所有物品的入库、出库、报损、退货、盘存等的全面管理，提供各式报表打印查询等。自动库存核减功能可在点菜后由系统自动根据此菜的配料表核减相应原料的库存数量，使库存反应更加及时、准确.系统自动进行库存上限报警和下限报警。
其特点：
1. 库房管理功能强大，消费后自动减库存。
自动库存核减功能可在点菜后由系统自动根据此菜的配料表核减相应原料的库存数量，使库存反应更加及时、准确。
2.操作员权限设置，可控制到菜单操作。
3.自动分类统计菜品的销售，利润状况，也可统计每一菜品的销售情况。
4.按照时间段统计销售额，利润，会员的消费状况 。
 
<3>经理辅助分析:为总经理提供整个餐厅经营状况和财务状况的查询、分析和决策支持功能，可查询餐厅当天的营业收入及成本，计算销售利润。提高各种形象直观的统计图，帮助企业领导进行决策分析，自动统计所有餐厅的收入与利润。
    
◆系统功能
1. 系统支持多个收银站点,支持多台打印机。在后厨打印的过程中,可向不同的工作的打印机发送传菜信息。
2. 点菜输入可用菜品:助记码、拼音简码、鼠标选择、点菜单等四种方式，系统自动识别(即输入菜品的助记码或拼音简码都可以进行点菜)
3. 支持数据库备份恢复的功能:可把餐厅经营的各种数据备份起来,以确保数据的安全.同时也可把备份数据恢复至系统, 以确保发生不可测状况时数据仍存在。
  
◆ 食为先餐饮管理软件可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐企业：餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等。

使用环境：  
    操作系统：Windows NT/2000/XP
    数据库：MS SQL Server - 2000
建议配置：
电  脑：主频：PII400，内存：128M(以上)，硬盘：10G 以上.